タイ風インスタントラーメンサラダ

282kcal
3.4g
タイ風インスタントラーメンサラダ
タイ風インスタントラーメンサラダ

居酒屋おつまみ夏50

井澤由美子さんのレシピ

サラダ感覚で食べられるおいしさ!

材料(2人分)

ちくわ…2本(約50g)
トマト…1/2個
三つ葉…5本
玉ねぎの薄切り…1/4個分
即席中華麺…1袋

作り方

  1. 麺は袋の表示よりも少し短めにゆで、ざるにとって冷水でしめ、水けをきってボウルに入れる。ゆで汁大さじ1で添付の粉末スープを溶いて加え、麺をあえる。
  2. トマトはくし形切りにし、三つ葉は2cm長さ、ちくわは斜め1cm幅に切り、1のボウルに加える。玉ねぎも加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

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