タイ風インスタントラーメンサラダ
282kcal
3.4g
材料（２人分）
ちくわ…２本(約50g)
トマト…1/2個
三つ葉…５本
玉ねぎの薄切り…1/4個分
即席中華麺…１袋
トマト…1/2個
三つ葉…５本
玉ねぎの薄切り…1/4個分
即席中華麺…１袋
作り方
- 麺は袋の表示よりも少し短めにゆで、ざるにとって冷水でしめ、水けをきってボウルに入れる。ゆで汁大さじ１で添付の粉末スープを溶いて加え、麺をあえる。
- トマトはくし形切りにし、三つ葉は２cm長さ、ちくわは斜め１cm幅に切り、１のボウルに加える。玉ねぎも加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
食材の扱い方・ポイント
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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