
時短でラク
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ゴーヤーのおひたし
みょうがを混ぜて香りよく
5分
1人分:
14kcal
0.8g
作り方
-
1
ゴーヤーは両端を落として縦に割り、大きめのスプーンで、端から種ごとわたをこそげて除き、薄切りにしてボウルに入れ、塩少々を加えてもむ。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。
-
2
1のゴーヤーをさっと水で洗って水けを絞り、みょうがとともにだし汁、しょうゆ大さじ1/2、レモン汁であえる。
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