ゴーヤーのおひたし

時短でラク

ゴーヤーのおひたし

みょうがを混ぜて香りよく

5分

1人分:

14kcal

0.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ゴーヤーは両端を落として縦に割り、大きめのスプーンで、端から種ごとわたをこそげて除き、薄切りにしてボウルに入れ、塩少々を加えてもむ。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。

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  2. 2

    1のゴーヤーをさっと水で洗って水けを絞り、みょうがとともにだし汁、しょうゆ大さじ1/2、レモン汁であえる。

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柳原るり さんのレシピ

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