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メンチカツ

時短でラク

メンチカツ

みじん切り器を使えばいつもより簡単に美味しいメンチカツが出来ちゃう！

15分

１人分：

760kcal

2.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    スピードカッターにころものパン粉を入れて３〜４秒かけ、細かくして取り出す。

  2. 2

    牛肉、ざく切りにした玉ねぎ、卵、みそ小さじ１をスピードカッターに入れて５秒ずつ２回かけ、粗みじんに切ってたねを作る。

  3. 3

    たねを４等分してだ円形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順でころもをつけて、中温(約170℃)に熱した揚げ油でこんがり揚げる。

  4. 4

    せん切りにしたキャベツ、ミニトマトを盛り合わせ、ソースをかける。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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