帆立ベーコンのパン粉焼き

材料（２人分）

ボイル帆立貝
　150g
ベーコン
　４枚
にんにく
　1/2片
パセリ
　適宜
ミニトマト
　６個
・パン粉、オリーブ油、バター、塩、こしょう

• ボイル帆立貝

  150g

• ベーコン

  ４枚

• にんにく

  1/2片

• パセリ

  適宜

• ミニトマト

  ６個

• ・パン粉、オリーブ油、バター、塩、こしょう

1. 1

   にんにく、パセリはみじん切りにし、パン粉大さじ３、オリーブ油大さじ２と合わせる。

2. 2

   容器にバター少々をぬり、帆立貝、食べやすく切ったベーコン、トマトを並べて塩、こしょう各少々をふる。

3. 3

   パン粉を全体にかけ、オーブントースターで７〜８分焼く。

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