豚キムチ納豆
時短でラク
369kcal
1.2g
15min
ダブルの発酵食品でうまみ倍増
材料（２人分）
豚バラ薄切り肉…150g
納豆…１パック(約50g)
白菜キムチ…60g
万能ねぎ…４〜５本
・しょうゆ、ごま油
納豆…１パック(約50g)
白菜キムチ…60g
万能ねぎ…４〜５本
・しょうゆ、ごま油
作り方
- キムチは大きければ一口大のざく切りにし、万能ねぎは４〜５cm長さに切る。豚肉は５〜６cm長さに切る。
- フライパンに豚肉を並べて火にかけ、脂が出るまで２〜３分焼く。上下を返してさらに１〜２分焼き、脂を大さじ1/2ほど残してペーパータオルでふく。
- キムチを加えて約１分炒め、納豆としょうゆ小さじ１を加える。全体にまわったら万能ねぎを加えてざっと混ぜ、ごま油小さじ１を回しかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
