豚キムチ納豆

時短でラク
369kcal
1.2g
15min
豚キムチ納豆
豚キムチ納豆

ダブルの発酵食品でうまみ倍増

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉…150g
納豆…1パック(約50g)
白菜キムチ…60g
万能ねぎ…4〜5本
・しょうゆ、ごま油

作り方

  1. キムチは大きければ一口大のざく切りにし、万能ねぎは4〜5cm長さに切る。豚肉は5〜6cm長さに切る。
  2. フライパンに豚肉を並べて火にかけ、脂が出るまで2〜3分焼く。上下を返してさらに1〜2分焼き、脂を大さじ1/2ほど残してペーパータオルでふく。
  3. キムチを加えて約1分炒め、納豆としょうゆ小さじ1を加える。全体にまわったら万能ねぎを加えてざっと混ぜ、ごま油小さじ1を回しかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 韓国風
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

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