わかめと水菜のごまマヨサラダ

時短でラク
89kcal
0.6g
5min
わかめと水菜のごまマヨサラダ
わかめと水菜のごまマヨサラダ

すりごまの香りが広がる

材料(2人分)

  • 水菜…2/3わ(約150g)
  • 乾燥わかめ…10g
  • ごまマヨソース
  •  ・白すりごま、マヨネーズ…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
水菜…2/3わ(約150g)
乾燥わかめ…10g
ごまマヨソース
 ・白すりごま、マヨネーズ…各大さじ1
 ・しょうゆ…小さじ1/2

作り方

  1. わかめはたっぷりの水でもどして水をきり、食べやすく切る。水菜は3cm 長さに切る。
  2. ボウルにごまマヨソースの材料を入れて混ぜ合わせ、わかめと水菜を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

食材の扱い方・ポイント

水菜
水菜
鍋ものをはじめ、煮ものや炒めもの、そのまま生でサラダにと、おいしさと調理の手軽さで大人気…

基本の扱い方

全部まとめてざく切りに

ほとんどの料理は端からざく切りにして、そのまま使います。全部使わない場合も1束分洗って、まとめて切るとあとがラク。水菜はアクが少ないので下ゆで不要です。

みぶ菜も便利

水菜と違い、サラダには向きませんが、漬けもの、炒めもの、煮ものでは水菜と同様に使えます。株の根元にある土をよく洗って。

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