里いものレモンバター炒め

里いものレモンバター炒め

最後にレモン汁をかけて、さわやかに

カロリー
98kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
レシピ作成・調理:
外処佳絵
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

里いも…3~4個(約70g)

レモン汁…大さじ1/2

・バター、砂糖、塩

作り方

1.

里いもは5mm幅に切る。さっと水にさらし、水を切る。

2.

フライパンにバター20gを溶かし、1を入れて炒める。ところどころ焼き色がついて火が通ったら、レモン汁、砂糖、塩各小さじ1/4を加えて炒め合わせる。器に盛り、好 みでレモンのいちょう切りを添えても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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