かつおのカルパッチョ
時短でラク
207kcal
0.9g
10min
材料（２人分）
かつお(刺し身用)…１節
水菜…１株
トマト…１個
おろしにんにく…小さじ１弱
・ごま油、酢、しょうゆ、砂糖、塩
水菜…１株
トマト…１個
おろしにんにく…小さじ１弱
・ごま油、酢、しょうゆ、砂糖、塩
作り方
- かつおは約５mm厚さに切って皿に並べ、冷蔵庫で冷やす。水菜は３cm長さに切る。
- トマトは１cm角に切り、にんにく、ごま油大さじ１、酢大さじ1/2、しょうゆ小さじ２、砂糖小さじ1/2と混ぜる。
- かつおに塩小さじ1/3をふり、２をのせて水菜を散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 水菜
- 鍋ものをはじめ、煮ものや炒めもの、そのまま生でサラダにと、おいしさと調理の手軽さで大人気…
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
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