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レタスの卵スープ

時短でラク

レタスの卵スープ

レタスはあとから加えて歯ごたえを残す

10分

１人分：

51kcal

1.9g

材料（２人分）

  • レタス(外の葉や芯に近い部分)

    1/4個

  • 卵

    １個

  • 中華スープ

  • 　・とりガラスープの素

    小さじ２

  • 　・水

    ２　1/2カップ

  • ・しょうゆ

作り方

  1. 1

    レタスは１cm幅に切る。鍋に中華スープの材料を煮立て、しょうゆ小さじ１を加える。レタスを入れ、しんなりしたら、卵を溶きほぐし、回し入れる。

  2. 2

    器に盛り、好みでラー油をかける。

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藤野嘉子 さんのレシピ

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