新玉ねぎのサラダ
時短でラク
116kcal
0.8g
5min
丸山久美さんのレシピ
にんにくの風味がクセになる。旬の野菜をたっぷりと食べられる野菜サラダ。
材料（２人分）
ハム…２枚
新玉ねぎ…1/2個
おろしにんにく…1/2片分
ドレッシング
・酢…大さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
・オリーブ油…大さじ１
新玉ねぎ…1/2個
おろしにんにく…1/2片分
ドレッシング
・酢…大さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
・オリーブ油…大さじ１
作り方
- 玉ねぎは縦薄切りに、ハムは細切りにする。
- ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、１、にんにくを入れてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 丸山久美
- 料理家、スペイン家庭料理研究家。東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界を回る。スペインに14年暮らし、2001年に帰国。編集ライターを経て、料理本を出版。スペイン家庭料理教室mi mesa主宰。テレビや雑誌などでスペイン料理を軸に、修道院のお菓子、中南米やポルトガルのラテン料理など、日々のおいしい料理を提案中。著書に『バスクの修道女 日々の献立』（グラフィック社）ほか。
食材の扱い方・ポイント
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
- にんにく
- 独特の香りと風味が特徴の香味野菜。イタリア料理、フランス料理、中国料理、韓国料理など、世…
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