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おかひじきのオムレツ

時短でラク

おかひじきのオムレツ

シャキシャキと歯ざわりのいい

15分

１人分：

234kcal

0.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    おかひじきは根元を切り落とし、２cm長さにざく切りにする。しょうがはせん切りにする。卵を溶きほぐし、みりん大さじ１、しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱して、おかひじき、しょうがを炒め、しんなりしたら、卵液に混ぜ入れる。

  3. 3

    ２のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、卵液を入れ、軽くかき混ぜながら火を通し、半熟状になったら端から折りたたんで焼き上げる。皿に盛り、好みでレタスやミニトマトをつけ合わせに添える。

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林幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 山本明義

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