蒸しなすとツナのマヨあえ

蒸しなすとツナのマヨあえ

なすにごま油をまぶすのがポイント

カロリー
159kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の蒸し物 > 蒸しなす
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
倉持光江
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

ツナ缶…1/2缶

なす…2個

万能ねぎの小口切り…2本分

・塩、ごま油、マヨネーズ、酢、こしょう

作り方

1.

なすは長さを半分にして縦四つ割りにし、水につけてから耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出して塩少々、ごま油小さじ1/4と混ぜ合わせる。

2.

ボウルにツナを入れ、スプーンでくずしながらマヨネーズ大さじ2、酢大さじ1、こしょう少々を混ぜ、なすを加えて混ぜる。器に盛り、万能ねぎをちらす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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