「オープンオムレツ」の太らない献立

主菜
オープンオムレツ 206kcal
副菜
蒸しなすとツナのマヨあえ 159kcal
もずくはるさめサラダ 156kcal
汁もの
キャベツとグリーンピースのスープ 30kcal
モロヘイヤとコーンのスープ 32kcal
合計
610-615kcal(ごはん込み)

ピーナッツソースをかけて

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 オープンオムレツ
  • 卵…3個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ミニトマト…5個
  • さやいんげん…5本
  • にんにく…1/2片
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • ピーナッツソース
  •  ・ピーナッツバター、ナンプラー、砂糖、レモン汁…各大さじ1
  • ・塩、こしょう、サラダ油
副菜 蒸しなすとツナのマヨあえ
  • ツナ缶…1/2缶
  • なす…2個
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・塩、ごま油、マヨネーズ、酢、こしょう
副菜 もずくはるさめサラダ
汁物 キャベツとグリーンピースのスープ
  • キャベツ…1枚
  • 固形スープの素…1個
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • ・こしょう、塩
汁物 モロヘイヤとコーンのスープ
  • モロヘイヤ…80g
  • ホールコーン缶…30g
  • とりガラスープの素…小さじ1弱
  • 酒…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
■「オープンオムレツ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】オープンオムレツ
 卵…3個
 玉ねぎ…1/2個
 ミニトマト…5個
 さやいんげん…5本
 にんにく…1/2片
 赤とうがらしの小口切り…1本分
 ピーナッツソース
  ・ピーナッツバター、ナンプラー、砂糖、レモン汁…各大さじ1
 ・塩、こしょう、サラダ油

■「オープンオムレツ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】オープンオムレツ
 卵…3個
 玉ねぎ…1/2個
 ミニトマト…5個
 さやいんげん…5本
 にんにく…1/2片
 赤とうがらしの小口切り…1本分
 ピーナッツソース
  ・ピーナッツバター、ナンプラー、砂糖、レモン汁…各大さじ1
 ・塩、こしょう、サラダ油

【副菜】蒸しなすとツナのマヨあえ
 ツナ缶…1/2缶
 なす…2個
 万能ねぎの小口切り…2本分
 ・塩、ごま油、マヨネーズ、酢、こしょう

【副菜】もずくはるさめサラダ
 ロースハム…2枚
 緑豆はるさめ…30g
 水菜…1/3わ
 もずく(味つき)…2パック(約140g)
 すりごま(白)…大さじ1/2
 ・ごま油、練りがらし、しょうゆ


【汁物】キャベツとグリーンピースのスープ
 キャベツ…1枚
 固形スープの素…1個
 冷凍グリーンピース…1/4カップ
 ・こしょう、塩



【汁物】モロヘイヤとコーンのスープ
 モロヘイヤ…80g
 ホールコーン缶…30g
 とりガラスープの素…小さじ1弱
 酒…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩、こしょう…各少々

オープンオムレツ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…3個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ミニトマト…5個
  • さやいんげん…5本
  • にんにく…1/2片
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • ピーナッツソース
  •  ・ピーナッツバター、ナンプラー、砂糖、レモン汁…各大さじ1
  • ・塩、こしょう、サラダ油

※副菜を選んでください。

蒸しなすとツナのマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ツナ缶…1/2缶
  • なす…2個
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・塩、ごま油、マヨネーズ、酢、こしょう

もずくはるさめサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…2枚
  • 緑豆はるさめ…30g
  • 水菜…1/3わ
  • もずく(味つき)…2パック(約140g)
  • すりごま(白)…大さじ1/2
  • ・ごま油、練りがらし、しょうゆ

※汁ものを選んでください。

キャベツとグリーンピースのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…1枚
  • 固形スープの素…1個
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • ・こしょう、塩

モロヘイヤとコーンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • モロヘイヤ…80g
  • ホールコーン缶…30g
  • とりガラスープの素…小さじ1弱
  • 酒…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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