
枝豆ハンバーグ
枝豆たっぷりでボリュームアップ
20分
1人分:
431kcal
1.5g
材料(2人分)
合いびき肉
200g
卵
S1個
玉ねぎ
1/4個
枝豆(ゆでたもの<正味>)
80g
さやいんげん
50g
ミニトマト
4個
ソース
・トマトケチャップ
大さじ2
・ウスターソース
大さじ1/2
・パン粉、塩、こしょう、サラダ油
200g
卵
S1個
玉ねぎ
1/4個
枝豆(ゆでたもの<正味>)
80g
さやいんげん
50g
ミニトマト
4個
ソース
・トマトケチャップ
大さじ2
・ウスターソース
大さじ1/2
・パン粉、塩、こしょう、サラダ油
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。ボウルにひき肉、卵、玉ねぎ、パン粉大さじ3、塩、こしょう各少々を入れて手でよく練り、枝豆を加えて混ぜる。2等分して円形にまとめる。いんげんは両端を切って塩を加えた熱湯でゆで、長さを半分に切る。ソースの調味料は混ぜ合わせる。
-
2
フライパンに油大さじ1を熱し、1のハンバーグのまん中を少しくぼませて入れる。強火で焼き色をつけたら裏返し、ふたをして中火で約3分焼く。もう一度裏返し、ふたをしてさらに2分ほど焼く。
-
3
2を器に盛り、ソースをかける。いんげんとミニトマトを添える。
-
カテゴリ:
-
主な食材:
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