材料（２人分）
ゆでだこの足
小１本(約120g)
セロリ
１本
・ごま油、塩、こしょう、しょうゆ
小１本(約120g)
セロリ
１本
・ごま油、塩、こしょう、しょうゆ
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ゆでだこの足
小１本(約120g)
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セロリ
１本
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・ごま油、塩、こしょう、しょうゆ
作り方
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1
たこは一口大の乱切りにし、セロリは葉をせん切りに、茎は筋を除いて、たこと同様に切る。
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2
フライパンにごま油大さじ１ 1/2を熱してたこを入れ、油が全体に回るまで、軽く炒める。
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3
セロリの茎を加えて手早く炒め、油が回ったら塩、こしょう各少々をふり、しょうゆ小さじ１を鍋肌から回し入れて調味する。
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4
皿に盛ってセロリの葉を天盛りにし、あればオリーブの塩漬けを添える。
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川村由紀子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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