かぶのみそヨーグルトあえ

時短でラク
52kcal
2.2g
5min
かぶのみそヨーグルトあえ
かぶのみそヨーグルトあえ

マイルドなかぶとみそ味が混ざりおいしくヘルシー! ヨーグルトあえ

材料(2人分)

かぶ(葉つき)…小3個
あえごろも
 ・プレーンヨーグルト…大さじ2
 ・みそ…大さじ1
 ・はちみつ…小さじ1/2
・塩

作り方

  1. かぶは葉と切り分け、5mm幅の半月切りにし、塩少々をまぶしておく。かぶの葉適宜はさっと水にくぐらせてラップで包み、電子レンジで約2分加熱する。冷水にとって水けを絞り、小口切りにする。
  2. ボウルにあえごろもの材料を合わせ、かぶの水けを軽く絞って、葉とともに加え、あえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きじまりゅうた
きじまりゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 田中宏幸

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