絹さやのチーズ卵炒め

絹さやのチーズ卵炒め

プラスチーズでボリュームアップ

カロリー
83kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
堤人美
撮影:
石川美香

材料(2人分)

卵液

 ・卵…1個

 ・ピザ用チーズ…大さじ2

 ・塩…少々

 ・こしょう…少々

絹さや…50g

・バター

作り方

1.

卵液の卵を溶いて塩、こしょうを加えて混ぜ、ピザ用チーズも加えてよく混ぜ合わせる。

2.

フライパンにバター小さじ1を溶かし、絹さやを加え、さっと炒める。1を流し入れて強火にし、菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら火を止める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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