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大根の皮のきんぴら

時短でラク

大根の皮のきんぴら

余った大根の皮でもう１品！　簡単調理でおいしくおつまみにもぴったりのきんぴら

13分

１人分：

103kcal

2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    大根の皮を斜めせん切りにする。とうがらしは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、１を入れて炒め、ざっと混ぜて油がまわったら酒大さじ１を加えて２〜３分炒め、しょうゆ大さじ１　1/2、砂糖大さじ１を加えて汁けがなくなるまでいりつける。

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葛西麗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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