蒸しキャベツの塩昆布あえ

蒸しキャベツの塩昆布あえ

昆布のうまみがしみこんだ

カロリー
39kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
牧野直子
撮影:
野口健志

材料(2人分)

キャベツ…2枚(約150g)

塩昆布…6g

・塩、ごま油

作り方

1.

キャベツは一口大に切ってフライパンに入れる。塩小さじ1/4弱、ごま油小さじ1、水1カップを加えてふたをし、強火にかけ、約2分蒸し煮にする。

2.

ざるにあけて汁けをきり、塩昆布を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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