蒸しキャベツの塩昆布あえ
39kcal
0.7g
材料（２人分）
- キャベツ…２枚(約150g)
- 塩昆布…６g
- ・塩、ごま油
キャベツ…２枚(約150g)
塩昆布…６g
・塩、ごま油
塩昆布…６g
・塩、ごま油
作り方
- キャベツは一口大に切ってフライパンに入れる。塩小さじ1/4弱、ごま油小さじ１、水１カップを加えてふたをし、強火にかけ、約２分蒸し煮にする。
- ざるにあけて汁けをきり、塩昆布を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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