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ひじきご飯

ひじきご飯

１人分：

210kcal

0.5g

いいとこどりのやせメニュー

磯の香りがさわやか！　ミネラルいっぱいほっこりひじきご飯のレシピはこちら！

牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

材料（２人分）

下ごしらえ

  1. 1

    「ひじき煮」(作りやすい分量・約90g分)を作る。芽ひじき(乾燥)10gはよく洗って水でもどし、水けをきって鍋に入れる。だし汁１カップ、しょうゆ、みりん各大さじ１を加え、汁けがなくなるまで15〜18分煮る。
    ●保存容器に入れ、冷蔵庫で約１週間保存可能。
    ●全量で52kcal　塩分全量で3.0g

作り方

  1. 1

    ボウルにご飯、「ひじき煮」を入れ、混ぜ合わせる。

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牧野直子さん

牧野直子 さん

管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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