ジャージャー麺風うどん

ジャージャー麺風うどん

パンチのきいた辛さがうどんに合う

カロリー
691kcal
塩分
3.6g
カテゴリ:
> うどん > うどん その他
ジャンル:
中華風
レシピ作成・調理:
足立洋子
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

長ねぎ…5cm

稲庭うどん…160g

「麻婆なす」…全量

作り方

1.

長ねぎ5cmは芯を除き、せん切りにして水にさらし、水をきる。

2.

稲庭うどん160gは、たっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆでる。湯をきって流水でもみ洗いししめる

3.

2を器に盛り、「麻婆なす」の全量をかけ、1をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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