小松菜とわかめのみそ汁

29kcal
1.7g
小松菜とわかめのみそ汁
小松菜とわかめのみそ汁

キレイになるファイバーレシピ

牧野直子さんのレシピ

ほっこりおいしい小松菜とわかめのみそ汁♪ 小松菜を熱湯でさっとゆでるのがポイント

材料(2人分)

  • 小松菜…3株(約60g)
  • わかめ(塩蔵)…30g
  • だし汁…1 3/4カップ
  • ・みそ
小松菜…3株(約60g)
わかめ(塩蔵)…30g
だし汁…1 3/4カップ
・みそ

作り方

  1. わかめは水洗いしてもどし、水をきって一口大に切る。小松菜は熱湯でさっとゆでて水にとり、3cm長さに切って水をよく絞る。
  2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらわかめと小松菜を加える。ひと煮立ちしたら、みそ大さじ1強を溶き入れる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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