新玉ねぎのカラフルサラダ
186kcal
1.6g
材料（２人分）
魚肉ソーセージ…１本
新玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…６個
ドレッシング
・おろしにんにく…少々
・サラダ油…大さじ２
・白ワインビネガー(または酢)…小さじ２
・こしょう…少々
新玉ねぎ…1/2個
ミニトマト…６個
ドレッシング
・おろしにんにく…少々
・サラダ油…大さじ２
・白ワインビネガー(または酢)…小さじ２
・こしょう…少々
作り方
- 玉ねぎは縦薄切りにし、水にさっとさらして水をきる。ミニトマトは横半分に切る。ソーセージは斜め薄切りにする。
- ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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