ガーリックトースト

時短でラク
343kcal
1.7g
10min
ガーリックトースト
ガーリックトースト

マヨネーズ+にんにくをぬって焼きます

材料(2人分)

にんにく…1 1/2片
フランスパン(バゲット)…20cm
・マヨネーズ

作り方

  1. にんにくはラップにはさんでまな板に置き、包丁の腹で押さえてつぶし、さらに背でたたいて細かくする。
  2. フランスパンは2cm厚さに切る。1のにんにく1 1/2片分とマヨネーズ大さじ1を混ぜたものをぬっておく。
  3. オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

食材の扱い方・ポイント

にんにく
にんにく
独特の香りと風味が特徴の香味野菜。イタリア料理、フランス料理、中国料理、韓国料理など、世…

基本の扱い方

つぶす

薄皮をむいたにんにくをまな板にのせ、木べらなどをあて両手で押してつぶします。

みじん切り(1)

新にんにくでない場合は中心に芽があます。芽の部分は味も口当たりもよくないので、縦半分に割ってから除きます。

みじん切り(2)

切り口を下にして置き、左端を切り離さないようにして、上からと横から細かく切り目を入れ、右端から切り落としていくと効率よく切れます。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //