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あぶりサーモンおろし

あぶりサーモンおろし

魚マイスターになる！

粉ざんしょうで大人の味に

１人分：

82kcal

0.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    フライパンに油少々を熱し、鮭の表面の色が変わる程度に両面を焼いて、氷水にとる。しっかり冷えたら、水をふき取って一口大に切る。

  2. 2

    大根おろしはざるに入れて軽く汁をきり、ボウルに入れ、１を加えてあえる。器に盛り、しょうゆ少々をかけ、粉ざんしょうをふる。

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広沢京子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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