トマトと卵のスープ

材料（２人分）

• 卵…１個
• トマト…２個
• 固形スープの素…１個
• にんにく…１片
• ・ごま油、塩、こしょう

作り方

1. トマトはへたを取り、乱切りにする。
2. 鍋にごま油大さじ１を熱し、トマトを炒め、スープの素、水２カップを加えて煮立て、卵を溶き入れる。味をみて、足りなければ軽く塩、こしょうをふる。