まぐろのタルタル風

153kcal
1.3g
まぐろのタルタル風
まぐろのタルタル風

マヨネーズとパセリで洋風アレンジ

材料(2人分)

まぐろ(刺し身用)…小1さく(100g)
うずらの卵…1個
タルタルソース
 ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 ・パセリのみじん切り…大さじ1 
 ・マヨネーズ…大さじ2
 ・しょうゆ…小さじ2
 ・練りがらし…小さじ1/2

作り方

  1. まぐろは包丁で細かくたたいてボウルに入れる。タルタルソースの材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。まん中をうぼませて、うずらの卵を割ってのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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