しそ風味の簡単千枚漬け

Name: しそ風味の簡単千枚漬け
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 大根…1/4本; ゆかり…大さじ１; ・ごま油

大根と白菜のおかず

味・色の決め手はゆかり☆　お茶漬けのお供にもぴったりのお漬け物レシピ

１人分：

42kcal

1.2g

材料（２〜３人分）

大根
　1/4本
ゆかり
　大さじ１
・ごま油

1

大根はごく薄い輪切りにする。ポリ袋に入れ、ゆかり、ごま油小さじ１を加え、しんなりするまで袋ごともんで、味をなじませる。

●しんなりしたらすぐ食べられる。保存して水けが出た場合は、軽く絞ってから器に盛るとよい。

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外処佳絵さんのレシピ

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