豚のしょうが焼き
535kcal
3.2g
材料（２人分）
- 豚しょうが焼き用肉…６枚
- 合わせ調味料
- ・おろししょうが…１かけ分
- ・酒…大さじ２強
- ・しょうゆ…大さじ１ 1/2
- ・砂糖…大さじ2/3
- ・塩、こしょう、サラダ油
豚しょうが焼き用肉…６枚
合わせ調味料
・おろししょうが…１かけ分
・酒…大さじ２強
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・砂糖…大さじ2/3
・塩、こしょう、サラダ油
合わせ調味料
・おろししょうが…１かけ分
・酒…大さじ２強
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・砂糖…大さじ2/3
・塩、こしょう、サラダ油
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 脇雅世
- 料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
食材の扱い方・ポイント
- 豚肉
- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
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