オーロラソースから揚げ丼

材料（２人分）

塩から揚げ
　全量
　・とりもも肉
　　１枚(約250g)
　・塩、こしょう、揚げ油、片栗粉
きゅうりのせん切り
　１本分
温かいご飯
　どんぶり２杯分
オーロラソース
　・マヨネーズ、トマトケチャップ
　　各大さじ１

• 塩から揚げ

  全量

• 　・とりもも肉

  １枚(約250g)

• 　・塩、こしょう、揚げ油、片栗粉

• きゅうりのせん切り

  １本分

• 温かいご飯

  どんぶり２杯分

• オーロラソース

• 　・マヨネーズ、トマトケチャップ

  各大さじ１

1. 1

   とり肉は一口大に切り分け、塩小さじ、こしょう適宜をふる。

2. 2

   揚げ油を中温(約170℃)に熱し、とり肉に片栗粉を薄くまぶして入れ、カリッと揚げて油をきる。

1. 1

   器にご飯を盛り、きゅうり、塩から揚げをのせ、オーロラソースを混ぜてかける。

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