レシピ
玉ねぎソテー

玉ねぎソテー

Name: 玉ねぎソテー
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 玉ねぎ…１個; パセリのみじん切り…少々; ・しょうゆ、みりん、ごま油、サラダ油、塩、こしょう、バター

ごま＋しょうゆベースの香ばしい味付けがポイント☆　玉ねぎのソテーは子どもにも大人気！

20分

１人分：

113kcal

1.5g

材料（２人分）

玉ねぎ
　１個
パセリのみじん切り
　少々
・しょうゆ、みりん、ごま油、サラダ油、塩、こしょう、バター

作り方

1

玉ねぎは７mm厚さの輪切りにし、レンジで２分弱加熱する。熱いうちにしょうゆ、みりん各大さじ１、ごま油小さじ１に漬け、両面に味がしみるよう途中で返しながら、約５分おく。
2

玉ねぎがバラバラにならないよう、ようじなどで留め、フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して、両面焼きつける。
3

塩、こしょう各少々で味をととのえ、仕上げにバター小さじ１を入れて焼き色をつけたら、パセリを散らす。