カリカリ油揚げ丼

材料（２人分）

油揚げ
　１枚
長ねぎの細切り
　５cm分
みょうがの薄切り
　１個分
おろししょうが
　少々
温かいご飯
　小どんぶり２杯分
七味酢じょうゆ
　・酢
　　小さじ１
　・しょうゆ
　　大さじ１〜１　1/2
　・七味とうがらし
　　少々
・しょうゆ

• 油揚げ

  １枚

• 長ねぎの細切り

  ５cm分

• みょうがの薄切り

  １個分

• おろししょうが

  少々

• 温かいご飯

  小どんぶり２杯分

• 七味酢じょうゆ

• 　・酢

  小さじ１

• 　・しょうゆ

  大さじ１〜１　1/2

• 　・七味とうがらし

  少々

• ・しょうゆ

1. 1

   フライパンを熱して油揚げをこんがりと焼き、粗熱をとって２〜３cm幅に切る。ねぎ、みょうがは水に放し、水をきる。

2. 2

   器にご飯を盛り、１の油揚げ、香味野菜、しょうがをのせる。七味酢じょうゆを混ぜてかける。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！