ちくわキムチそば
345kcal
2.7g
材料(2人分)
ゆでそば…2玉
ちくわ…小2本
貝割れ菜…1パック
白菜キムチ…80g
焼き肉のたれ…大さじ2
・塩、こしょう
ちくわ…小2本
貝割れ菜…1パック
白菜キムチ…80g
焼き肉のたれ…大さじ2
・塩、こしょう
作り方
- ちくわは5mm幅の小口切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切り、キムチは食べやすい大きさに切る。
- たっぷりの熱湯でそばを袋の表示どおりにゆでて湯をきる。冷水でもみ洗いし、水をきってボウルに入れる。1、焼き肉のたれ、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。
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