トマトと玉ねぎの中華スープ

時短でラク
71kcal
1.4g
10min
トマトと玉ねぎの中華スープ
トマトと玉ねぎの中華スープ

藤野嘉子さんのレシピ

パパッと作れる本格派スープ

材料(2人分)

トマト…2個
玉ねぎ…1/4個
中華スープ(とりガラスープの素小さじ1+湯)…2カップ
・バター、塩、こしょう

作り方

  1. トマトはへたと種を除き、1cm角に、玉ねぎは5mm角に切る。
  2. 鍋にバター大さじ1/2を溶かして、玉ねぎを炒め、透き通ったらトマトを加えてさっと炒める。スープを加え、塩、こしょう各少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤野嘉子
大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

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