納豆そぼろのレタス包み
277kcal
1.5g
材料（２人分）
納豆…２パック
合いびき肉…100g
白菜キムチ…50g
レタス…1/3個
・ごま油、しょうゆ、塩
合いびき肉…100g
白菜キムチ…50g
レタス…1/3個
・ごま油、しょうゆ、塩
作り方
- キムチは粗みじんに切る。
- フライパンにごま油大さじ１を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒める。色が変わったら納豆を加え、さらに２〜３分じっくり炒める。糸があまりひかなくなったらキムチ、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を加えて炒め合わせる。
納豆は粘りが少なくなり、糸もあまりひかなくなるくらいポロポロになるまでよく炒める。 - レタスを包みやすい大きさにちぎって器に盛り、２を別の器に入れて添える。レタスで納豆そぼろを包んで食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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