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イタリア風ひき肉の重ね蒸し

イタリア風ひき肉の重ね蒸し

てりってり照り焼きほったらかし煮物

粉チーズをふって、おもてなしにも！

１人分：

148kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    トマトは５mm厚さの輪切り、なすは５mm厚さの縦薄切りにする。

  2. 2

    フライパンになすの半量を１列に並べ、トマトの半量、ひき肉の順にのせ、塩小さじ1/3をふる。さらに残りのなす、トマトを順にのせ、酒大さじ１をふり、ふたをして弱めの中火で12〜15分蒸し煮にする。

    None
  3. 3

    取り分けて器に盛り、粉チーズをふる。

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瀬戸口しおり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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