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きのこのおかか炒め

時短でラク

きのこのおかか炒め

しいたけと削りがつおでうまみアップ！　常備菜にもぴったりなきのこの炒め物

5分

１人分：

33kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    しいたけは軸を除いて薄切りにし、えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。

  2. 2

    小鍋に１、酒大さじ１を入れ、ふたをして火にかけ、蒸し煮にする。しんなりとしたらふたを取り、しょうゆ大さじ1/2〜１を加え、さっと炒める。火を止めて削りがつおを加え、混ぜる。器に盛り、七味適宜をふる。

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伊藤晶子さん

伊藤晶子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きのこのおかか炒めを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 古島万理子

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