ピンクポテサラ

ピンクポテサラ

じゃがいもの絶品おかず101レシピ

オーロラソースが濃厚味の決め手

1人分:

269kcal

1.2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をよく洗って、皮つきのまま四つ割りにし、耐熱皿に並べる。ペーパータオルをぬらして軽く水を絞り、じゃがいもにかぶせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、木べらなどでつぶす。

    ぬれたペーパータオルをかぶせておくと、電子レンジでほっくりと加熱できる。

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  2. 2

    1の粗熱がとれたらケチャップ大さじ2、マヨネーズ大さじ1 1/2を順に加えて混ぜる。全体が混ざったらゆで卵を2cm角に、チーズは5mm角に切って加え、さらに混ぜる。

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外処佳絵さん

外処佳絵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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