ツナとシャキシャキ野菜のマヨかけ丼
517kcal
1.8g
材料（２人分）
ツナ缶…小１缶(約80g)
じゃがいも…1/2個
さやいんげん…10本
玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
温かいご飯…どんぶり２杯分
・しょうゆ、ごま油、マヨネーズ、七味とうがらし
じゃがいも…1/2個
さやいんげん…10本
玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
温かいご飯…どんぶり２杯分
・しょうゆ、ごま油、マヨネーズ、七味とうがらし
作り方
- じゃがいもはせん切りにし、さっと水で洗う。いんげんは斜め薄切りにする。玉ねぎは水にさらし、水けを絞る。
- 熱湯にじゃがいも、いんげんを入れて２分ゆで、ざるに上げる。
- ツナは缶汁をきって、玉ねぎとともにボウルに入れ、２、しょうゆ大さじ１、ごま油小さじ１を加えて混ぜる。
- 器にご飯を盛り、３をのせ、マヨネーズ適宜をかけて、七味適宜をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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