えびのピリ辛炒め

Name: えびのピリ辛炒め
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 和食
Ingredients: むきえび…120g; サラダ油…大さじ1/2; 赤とうがらしの小口切り…1/2本分; みりん、しょうゆ…各大さじ1/2

秋のどんぶり祭り101

ピリッとした辛味とえびのぷりぷり感がたまらない！　えびを使った簡単＆大人気レシピ

１人分：

63kcal

0.6g

材料（２〜３人分）

むきえび
　120g
サラダ油
　大さじ1/2
赤とうがらしの小口切り
　1/2本分
みりん、しょうゆ
　各大さじ1/2

1

むきえびは背わたを取る。小さめのフライパンにサラダ油、赤とうがらしの小口切りを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にして、むきえびを入れて炒める。みりん、しょうゆで調味し、汁けが少なくなるまで炒める。

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栗山真由美さんのレシピ

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