ゆで卵のカレーマヨあえ丼

材料（２人分）

ゆで卵
　２個
かぶ
　２個
温かいご飯
　小どんぶり２杯分
カレーマヨ
　・マヨネーズ
　　大さじ４
　・カレー粉
　　小さじ1
　・しょうゆ
　　小さじ1/3
・塩

• ゆで卵

  ２個

• かぶ

  ２個

• 温かいご飯

  小どんぶり２杯分

• カレーマヨ

• 　・マヨネーズ

  大さじ４

• 　・カレー粉

  小さじ1

• 　・しょうゆ

  小さじ1/3

• ・塩

1. 1

   鍋に湯を沸かし、室温にもどした卵を入れ、約５分ゆでて、水にとる。

1. 1

   かぶは縦薄切り、葉は小口切りにし、塩小さじ1/2をもみ込む。しんなりしたら水で洗って、水けをしっかり絞る。

2. 2

   ボウルにカレーマヨを混ぜ、ゆで卵を５mm厚さの輪切りにし、加えてあえる。

3. 3

   器にご飯を盛り、１を広げ、２をのせる。

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