
ミートソース
作っておけるおかず
パスタ・パン・ご飯にも☆ アレンジ自在の本格ミートソースを作ろう♪
全量:
964kcal
9.3g
材料(作りやすい分量)
合いびき肉
300g
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
セロリ
1/3本
にんにくのみじん切り
小さじ1
ホールトマト缶
1缶(約400g)
ローリエ
1枚
・オリーブ油、小麦粉、砂糖、塩、こしょう
300g
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
セロリ
1/3本
にんにくのみじん切り
小さじ1
ホールトマト缶
1缶(約400g)
ローリエ
1枚
・オリーブ油、小麦粉、砂糖、塩、こしょう
作り方
-
2
ひき肉の色が変わったらにんにくを加えて炒め、香りが立ったら小麦粉大さじ1/2を加え、粉っぽさがなくなったらホールトマトをつぶして缶汁ごと、水1カップと加えて強火で煮る。
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カテゴリ:
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主な食材:
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