ジャージャー肉サラダ

材料（２人分）

豚ひき肉
　100g
大根
　1/4本
三つ葉
　1/2束
もやし
　1/4袋
しょうがのみじん切り
　１かけ分
しゃぶしゃぶのごまだれ(市販品)
　大さじ３
・ごま油

• 豚ひき肉

  100g

• 大根

  1/4本

• 三つ葉

  1/2束

• もやし

  1/4袋

• しょうがのみじん切り

  １かけ分

• しゃぶしゃぶのごまだれ(市販品)

  大さじ３

• ・ごま油

1. 1

   大根はせん切りに、三つ葉は４cm長さに切り、もやしとともにボウルに入れる。

2. 2

   フライパンにごま油少々を熱し、しょうが、ひき肉を強火で炒める。肉の色が変わったらごまだれを加えて炒め合わせる。１に汁ごと加えて混ぜる。

   

   ごまだれで味つけして炒めたひき肉を、野菜と混ぜるだけ。夏なら麺にかけてジャージャー麺風にも楽しめる。

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