もやしのフレンチサラダ

84kcal
1.1g
もやしのフレンチサラダ
もやしのフレンチサラダ

もやしで日めくりカレンダー

外処佳絵さんのレシピ

さっぱり味の定番ドレッシングで

材料(2人分)

もやし…1/2袋
ホールコーン缶…大さじ2
ドレッシング
 ・玉ねぎのすりおろし…1/8個分
 ・酢、サラダ油…各大さじ1
 ・塩…小さじ1/3

作り方

  1. もやしは耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、ペーパータオルの上に広げて粗熱をとり、水けをふく。
  2. ドレッシングを作る。玉ねぎのすりおろしは軽く汁けをきり、ボウルに入れて残りの材料と混ぜ合わせる。
  3. 2のボウルに1とコーンの缶汁をきって加え、あえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

外処佳絵
外処佳絵
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単!人気のデリおかず」(KADOKAWA)。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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