ピリ辛たたきごぼう

ピリ辛たたきごぼう

ちょい足し調味料で早ワザおかず100

プラスめんつゆで変わりあえもの

1人分:

60kcal

1.7g

材料(2人分)

  • 具入りラー油

    小さじ1/2〜1

  • ごぼう

    1/2本

  • めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそげめん棒などでたたいて割り、食べやすい大きさに切る。熱湯に入れ、やわらかくなるまで3〜4分ゆでて湯をきる。

  2. 2

    めんつゆと具入りラー油を混ぜ、1をあえる。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

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