ズッキーニのジョン
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カロリー
塩分材料（２人分）
溶き卵…１個分
スライスチーズ…２枚
ズッキーニ…１本
・塩、小麦粉、サラダ油
作り方
1.
スライスチーズはそれぞれ６等分に切る。ズッキーニは12等分の輪切りにして塩小さじ1/4をふる。ズッキーニの厚さ半分のところに切り離さないように切り目を入れ、チーズを半分に折りたたんではさむ。小麦粉大さじ１ 1/2を全体に薄くまぶす。
2.
フライパンに油小さじ１ 1/2を弱火で熱し、１を溶き卵によくからめて並べ、ふたをして２～３分焼く。上下を返し、ふたをしてさらに２～３分焼く。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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