おにぎりinおにぎり

255kcal
1.3g
おにぎりinおにぎり
おにぎりinおにぎり

ご飯を2層に握って大きく!

材料(1個分・2人分)

市販のとりから揚げ…1個
梅干し…小1個
青じそ…4枚
焼きのり…1枚
温かいご飯…茶碗2杯分
しそ風味ふりかけ…小さじ2
・塩

作り方

  1. 梅干しは種を除いて包丁でたたく。ご飯の2/3量にしそ風味ふりかけを混ぜる。
  2. 両手を水で軽くぬらす。片手の人さし指と中指の指先に塩をつける。塩を両手のひら全体になじませる。ご飯をしゃもじでとり、1の残りのご飯を手のひらにのせる。ふわっとのるくらいの量を基本にし、から揚げと梅干しをのせる。両手を丸めてボール形に握る。ご飯の向きを少しずつ変えながら5回ほどやさしく握り、形を整える。しそで全体をおおい、1のご飯をまわりにまんべんなくつけてラップで包み、軽く握って形を整える。
  3. のりを全体に巻いてラップで包み、約5分おいてのりがなじんだら半分に切る。

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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