ベーコンひつまぶし
488kcal
1.7g
材料（２人分）
玉ねぎ…1/4個
ベーコン…４枚
オリーブ油…小さじ１
しょうゆ…小さじ２
粗びき黒こしょう…少々
温かいご飯…どんぶり２杯
ベーコン…４枚
オリーブ油…小さじ１
しょうゆ…小さじ２
粗びき黒こしょう…少々
温かいご飯…どんぶり２杯
作り方
- 玉ねぎは１cm四方に、ベーコンは１cm幅に切る。フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎが透き通るまで炒めてベーコンを加え、カリッとしたらしょうゆ、粗びき黒こしょうをふって汁けがなくなるまで炒める。どんぶりに半量ずつのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
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