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レンジ蒸しなす

時短でラク

レンジ蒸しなす

青じそたっぷりで夏らしく

5分

１人分：

35kcal

0.9g

材料（２人分）

  • なす

    ２個

  • たれ

  • 　・青じそ

    ４枚

  • 　・めんつゆ(２倍濃縮)

    大さじ１

  • 　・水、酢

    各大さじ1/2

  • ・塩、ごま油

作り方

  1. 1

    なすは四つ割りにし、塩少々をふってごま油少々をぬる。耐熱皿に並べ入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで約２分30秒加熱する。汁けをきり、器に盛る。

  2. 2

    たれのしそは軸を除いて５mm四方に切り、ボウルに入れる。ほかのたれの材料を加えて混ぜ、１にかける。

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伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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