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うずらの卵とブロッコリー

うずらの卵とブロッコリー

おつまみピンチョス

アンチョビーの塩けでどうぞ

１人分：

62kcal

1.2g

材料（２人分・４本分）

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。小鍋に湯を沸かし、塩を加えて塩ゆでする。続けてうずらの卵を入れて約３分ゆで、殻をむく。アンチョビーはくるりと丸める。

  2. 2

    ブロッコリー1/4量、アンチョビー１枚、うずらの卵１個の順にピックに刺す。残りも同様に作る。

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平野由希子さん

平野由希子 さんのレシピ

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